イタリアのモデナでつくられた　バルサミコ酢。 日本では、あまりなじみがないかもしれませんが サラダやお肉料理等で使われていることが多い調味料の一つ。 イタリアなどのヨーロッパでは アイスにかけて食べている国もあるのです。 興味がある方は、是非ご賞味下さい。 バルサミコ酢は、イタリア北部　モデナ地方で11世紀から つくられている伝統的な　醸造酢です。 サラダにかけて食べるのがオススメです!! ちょっと癖のある酢ですが、体にとってもいいのです。 いつも脂っこいドレッシングを使っている方 たまにはバルサミコ酢でさっぱりと食べてみませんか。 是非ご賞味下さい。 バルサミコ酢 バル,バルサミコ酢